Пчеловодство в Саратове

Не надо думать,что хлеб перекупов-медовиков,так лёгок и сладок.Если б это было
так, то от них отбоя не было,а их раз-два и обчёлся.Что то не видно среди пчеловодов
желающих переклассифицироваться в перекупы.Чего казалось проще-покупай мёд (благо его навалом)
да подщитывай барыши,а что то мало желающих.
Что касается того, что мёд дёшев,так это совсем просто-каков спрос, такова и цена.

Знаю мелких перекупов, продают в розницу.Доходы у них небольшие, а торгуют каждый день.Это монотонный труд.

Всё правильно,был бы сбыт хороший, перешли бы на крупные партии.
А так вроде хоть что то.

Ну уж я то точно так не думаю. Торговля не самый простой бизнес, мягко говоря.

Понятно, т.е 100 руб, это по сути предел быстрой сдачи оптом, судя по информации с форумов, а в розницу кто как может и сколько сможет.

Спасибо

Ну это уже совсем другая картина. А что такое "Имкер"?

Откуда копать начали бы?

Само собой, я не уточнил, если уж говорить о более менее приемлемых объемах, то интересно от 5-10 тонн.

Был я там, не сильно проясняет ситуацию, но есть интересные мысли в ваших постах, это факт.

Верно. Как-то размышлял почему спрос на мед в розницу низкий, а уж в условиях недоступности городского населения для деревенской пасеки, в шаговой доступности и подавно розничные продажи очень низки. Может от нищеты? Да нет, сейчас все слои населения, за исключением алкоголиков и бездельников, с деньгами.

Как-то на базаре в районе видел одного товарища с лотком меда и изделий из воска, так был он два базара и пропал, около его лотка не видел интересующихся, только проходя глазели, ну и понятно отчего он пропал.

Также каждый базарный день один торговец "колбасой" и прочей дребеденью типа фасовочных пакетов и консерв также продает мед в различной мелкой фасовке, ну как понятно чисто попутно, так также ни разу при мне не было покупателей на мед, а на все остальное есть.

То есть нет розничной продажи нормальной даже в базарный день и в районе, но таковые есть в северных регионах, это из общения с тамошними пчеловодами и вот вывод делаю, что нет у нас культуры потребления меда, затаримся осенью и до свидания. Что касается мелких розничных сетей и крупных, то это другая история, городская.

Для начала собрал бы максимально информацию,касающуюся экспорта меда.Можно много взять в теме на ОПФ "Цех по фасовке меда и экспорт меда в Китай",где "Макс Че" подробно описывает все детали по организации этого направления.
Составить бизнес-план.
Дальше искать инвестора,одному это без денег не потянуть, да и в команде работать легче.

Понял, спасибо

Мои небольшие партии ежегодно достигают Европы, хотя потихоньку заказ увеличивают (в этом году около 700 кг). Ситуация там тоже непростая, цена не такая высокая, как нам кажется. В розничных магазинах конечный товар продается от 5 до 17 евро. !7 евро за кг-это цена в специализированном магазине, носящее гордое название БИО, и товар называется БИОмёд. Там жестко классифицируется мед, полученный в результате подкормок и без. Я как бы "богажом" перевожу, а если "как надо" то ...... такой рынок пока не изучен. Может и придет со временем.

Заграница нам поможет? Сомневаюсь.Если б за бугром был хороший навар с мёда
деловые люди и без нашей помощи давно б туда тропу набили.