Пчеловодство в Саратове

А вот как обстоят дела в Украине с пестицидами,ГМО и лекарствами(из России) - http://www.youtube.com/watch?v=Td6vFf0Zn-c

Как выяснил, выступающий - это директор института ветмедицины Е.В. Руденко (где-то на Украине, разумеется)

Интересно, конечно, то, о чем он говорит, но сдается мне, что Евросоюз действует примерно так, как Россия по отношению к Грузии, когда из-за политических разногласий в ихней продукции тоже много всякой "каки" находили. По-моему, украинцы наивно полагают, что в Евросоюзе их с распростертыми объятиями ждут. Он там Молдавию в пример ставит, но что такое Молдавия по сравнению с Украиной, которая производит тысячи тонн меда. Вряд ли в Европе захотят, чтобы Украина развалила ихнее пчеловодство.

Примечательно, что выступающий в конце констатирует, что Россию завалил китайский суррогат.

Там еще тема фальсификации была затронута. Меня, кстати, тоже один вопрос интересует.
Допустим, у меня пасека в степях Заволжья, где кроме бахчей нет ни чего. Если я из арбузного сока сироп сделаю, выпарив лишнюю влагу, скормлю его пчелам и буду продавать получившийся мед не скрывая способа его получения, то это как? Фальсификация? Точно так же мед можно из любых фруктов получать, где содержится сахар. Руденко считает, что это фальсификация, но на мой взгляд, если такой продукт не выдается как цветочный мед, то о фальсификации и речи быть не может.

Был такой энтузиаст - профессор Йориш, так он из чего только не делал мёд - начиная от молока и яиц и заканчивая зелёнкой и синькой .Скачать его книгу можно здесь :
http://www.libr.pergoff.ru/catalog/Jorish.shtm
, про экспресс -мёд со страницы 93.

Нужен ГОСТ , содержащий определения продуктов и методы их проверки всего разнообразия продуктов связанных с мёдом(крем- мёд, мёд с прополисом, мёд с маточным молочком и т. д.). Как пример - ГОСТ на молоко и молочные продукты http://libgost.ru/gost/gost_r/59440-Tek … eniya.html Например: мёд,медовый продукт, продукты мёдосодержащие и т.д. А сейчас действует , на сколько мне известно, ГОСТ 19792-2001. http://standartgost.ru/%D0%93%D0%9E%D0% … 19792-2001

А если ты себе купишь резиновую женщину и будешь с ней спать, будет ли это считаться изменой жене?

Чем жена от резиновой женщины отличается разобраться можно. А вот какая разница между падевым медом и медом из сока фруктов лично я не знаю. Поясните?

Мед из соков фруктов,думается будет ароматнее и приятнее на вкус падевого.

Странно, что такие вопросы задает человек, у которого в статусе 30-40 пчелосемей, стаж 15-20 лет! С такими вопросами лучше к китайцам, они доходчивей объяснят! А мы так по старинке будем пытаться получать НАСТОЯЩИЙ МЁД

vadim-ka : А мы так по старинке будем пытаться получать НАСТОЯЩИЙ МЁД
НАСТОЯЩИЙ МЁД- что это? что за термин? как его определить? какие характеристики? Есть понятие- мёд натуральный, или мёд цветочный, или мёд центрифугированный, или мёд падевый и т.д.( ГОСТ 19792-2001). И всё-таки позволю себе процитировать хотя бы часть ГОСТ Р 51917-2002 :1. молочный продукт: Пищевой продукт, изготовляемый из молока и/или его составных частей и/или вторичного молочного сырья без использования в нем не молочных жира и белка......2. молокосодержащий продукт: Пищевой продукт, изготовляемый из молока и/или его составных частей, и/или вторичного молочного сырья и жиров.......3. молоко: Продукт нормальной физиологической секреции молочных желез коровы, овцы, козы, верблюдицы, буйволицы, кобылы, полученный от одного или более животных от одного или нескольких доений.......4. питьевое молоко........5. сливки.......6. вторичное молочное сырье.....7. национальный кисломолочный продукт....8. ацидофилин.....9. айран....10. варенец....11. кефир....12. кумыс....13. простокваша......и т.д. А мы привыкли что НАСТОЯЩИЙ только мёд и ни чего другого не может быть в принципе.Может быть всё-таки , как с молоком(молоко, кефир, сметана....)-разграничить понятия и в продуктах пчеловодства? А насчёт kokafenix : Мед из соков фруктов,думается будет ароматнее и приятнее на вкус падевого
я не знаю что вкуснее и приятней кумыс или простокваша? У каждого свои предпочтения. Как и в случае с женой и резиновой женщиной.