Пчеловодство в Саратове

Всем известно, что покупатели (большая часть) хотят покупать жидкий мёд в любое время года. Но натуральный мёд всегда крисстализуется и товарный вид для неграмотных покупателей мы теряем. Что делать, чтобы не потерять качество мёда. Не раз слышал про какое то оборудование по роспуску мёда. Кто имеет опыт работы с такими прибамбасами, поделитесь.
Я лично практиковал разогрев мёда в бане, но там температуру особенно не проконтролируешь и думаю, что нередко мёд мною был перегрет. Для меня это было не страшно, так как делал это весной при использовании мёда для кормления пчёл. А для покупателей не хотелось бы мёд превращать в сладкую бесполезную жидкость.

Ну есть же декристаллизатор на куб и флягу выставляешь температуру и вперёд.

Заказал сегодня по интернету декристаллизатор на кубик. А есть какие нибудь особенности в работе с ним? Быстро ли он кубик в жидкий превращает.

может не совсем в тему.предстоит переложить 11ф в кубики.мёд не греть, а он почти сел.думаю насадкой миксер на дрель стронуть структуру мёда,а потом переливать.может еще варианты подскажите.

Слышал,что лампочка на 40 ватт помещенная в холодильник(естественно не работающий)на сутки с севшим медом в посуде переходит в жидкое состояние.Кто нибудь пробовал этот метод?

ДИмед,у тебя получится крем-мед.

крем-мед вроде надо сбивать сутки,я думаю 30секунд будет достаточно,что бы переливать.

Перед откачкой рамки помещаю в ящик (примерно 40 см высотой на 16 рамок) с лампами на дне ( две пары из двух последовательно соединённых 40 Вт) для подогрева- легче откачиваются. В этом году (больше из интереса) хотел растопить, или размягчить для извлечения севший мёд в сотах. Грел несколько дней. Температура в помещении 20*. Температура в ящике выше (по градуснику) 38* не поднялась. Не растопился. Объём холодильника больше, поэтому прогрев будет ещё меньше. Мощность больше подвести надо (ватт 150) тогда может растопится. И чем больше мёда поставите на прогрев- тем больше суток будет растапливаться .

Про диклистаризатор знаю только, что он есть в природе и всё.


Ну ё моё, Вы грамотный пчеловод Откуда у Вас в 15 году ещё фляги? Оно Вам надо таскать эту тяжесть? + все пеекупы работают только с пластиком 1цы ещё с флягами.

Люблю вечное
Фляга мёда 65кг на двоих не так уж и много.
До этого года во флягах брали без проблем.[/quote]