Пчеловодство в Саратове

Темные сорта меда с большой вероятностью покажут более 10 единиц Готе.

А не пробовали сдать на анализ мёд из Башкирии?

Хотелось спросить:"Что у нас ни кто не собирал мёд с донника,синяка,акации?"-А это лекарственные растения.Значить они(меда)могут быть брендовыми.

Парня из Башкирии жена перетянула в Саратов,посоветовал ему зарегистрироваться на наше форуме,т.к. планирует держать здесь пчел.Там в ближайшее время продает пчел со своей пасеки.Если зарегистрируется,задайте ему Ваши вопросы.Сам могу сказать,что мед концентрированный.В этом году основной медосбор был с донника белого.Сравнивал специально органолептически---запах ярко выраженный но не сказать,что лучше,вкус ярче ,но тоже не лучше,возможно несколько послаще,и консистенция(зернистость не такая),мягкий такой мед.Я писал раньше об этом,повторюсь---у нас в этом году цвел донник,мед был просто обалденным на вкус,у них видимо такой ежегодно.

Консистенция от условий, температуры, в которых садка мёда началась, зависит. Соответственно мелкозернистый воспринимается вкуснее. Всё это субьективно.
Буквально неделю-две назад случай произошёл: к соседу по работе в их бокс зашёл, чайку попили с их медком. Мёд такой вкусный показался! Это, говорит сосед, с Базарного Карабулака тёща привезла. Сошлись во мнении, что да- мой мёд (проданый) вкусный, но -куда деваться- этот лесной вкуснее. Лесной он и есть. Посмаковали и разошлись.
Через пару дней приходит- ржёт: " а мёд то тот, оказывается, твой был!" А ведь на полном серьёзе другой вкус казался!

Весело,согласен!Дегустировать приходилось не мне одному,нас несколько человек.К стати,что бы не возникало мнений о том что его сдать на анализ,или подделка под бренд полностью исключена.Ибо моему коллеге родственники с тех мест привозят мед ежегодно,сравнивал.Вкус у них другой слегка,не наш,видимо какие то медоносы присутствуют,каких у нас нет!

Сегодня супруга принесла с работы крем-меда,принесенные пчеловодом,конечно в мизерном кол-ве,но элитных сортов---"хлопковый","земляничный","миндалевый","ореховый","живица", и еще какой то белый,все меда из Башкирии!Так то вот!

А закуплены в Саратовской области

Что бы не говорил покупателю, а самому ему в рефрактометр посмотреть- убедится в качестве мёда- интересно будет. Да и самому ради любопытства!

Пчеловод, говоришь )))?
Все знают, что Башкирия - край, где произрастает хлопок.