Пчеловодство в Саратове

У Медведя в г Кирсанов 6,5 воска за 5 кг вощины,без доплаты,доставка продавца.

воск сам не простерилизуешь,а это получение заразы.

Стерилизация. Согласно источникам стерилизация может происходить двумя способами:

(А) автоклавированием (под давлением)
(В) нагревом воска без давления
(А) Стерилизация происходит при 127С и 30 мин, бак с воском плотно закрыт и создается давление, из-за которого вода, находящаяся в воске не вскипает.

Плюсы для производителя:

- при невыкипании воды из воска, не теряется вес сырья;
- не происходит угара воска, не теряется вес сырья.
Минусы пчеловода:
- вощина получается с большим содержанием воды воска (имеет мутную структуру листа вощины);
- вощина очень хрупкая, при сгибании листка через примерно шесть раз, разламывается;
- при наващивании легко перерезается проволокой;
- провисает на рамке и обрывается в улье (за счет воды структура более рыхлая). Потому и рекомендуют вощину ОТЛЕЖИВАТЬ, чтобы вода испарилась из листка вощины.

(В) Стерилизация происходит с открытой крышкой при 127С и 30 мин, при этом выкипает вся вода находящаяся воске, канифоль (влияет на хрупкость воска).

Минусы производителя:

- теряется товарный вес на угар, и воду в воске.
Плюсы пчеловода:
- вощина получается без содержания воды, канифоли (имеет полупрозрачную структуру листа вощины);
- вощина эластичная и не хрупкая, при сгибании более пятнадцати раз, только появляются признаки отламывания;
- не перерезается проволокой при наващивании, в разумных пределах;
- не провисает, не обрывается в ульях, можно ставить свежей, без отлеживания (на рамку вощина наващивается любая, с определенными условиями, проволока не перетянута, вощина ставится не впритык к рамке и т.д.)

Данные виды стерилизации могут быть на любом из станков производителя. При автоклавировании (А) теряется 2% на грязь, при открытой стерилизации (В) теряется 2% грязь, 2% вода, 2% угар воска. Производителю выгодно использовать автоклавирование, пчеловоду важнее открытая стерилизация. Все зависит от того, сколько каждый готов потерять денег и качества. Определение способа простое, это вид вощины (мутная структура или полупрозрачная), перегибание кусочка листа вощины на излом (при температуре 22 С и выше), при обмене процент технологических потерь (не главный показатель).

http://www.youtube.com/watch?v=VgOHM6ZhS3M