Пчеловодство в Саратове

Семена медоносных растений на ПЧЕЛОВОД.КОМ

Медоносный молочай

Молочай малоизвестный и очень недооцененный медонос. В пчеловодной литературе о нем почти не упоминается, и тем более нет информации о нектаропродуктивности и благоприятных условиях для нектарообразования. На пчеловодных форумах в интернете пчеловоды упоминают этот медонос, но все наблюдения по нему очень противоречивы.

Наша пчеловодная бригада более 10-ти лет специально вывозила пчел на поля молочая, поэтому определенные знания об этом медоносе мы накопили. Знакомство с новым для нас медоносом состоялось благодаря тому, что в сельском хозяйстве произошел серьезный развал и в стране появились тысячи гектары полей зарастающих медоносными сорняками, которым раньше не было места на обрабатываемых землях.

Род Молочаев очень большой, но скорее всего, если говорить о медоносных молочаях, то речь пойдет о Молочае Валдштейна (Молочай лозный или прутьевидный), поскольку именно он является злостным сорняком и серьезной головной болью агрономов. Нельзя исключать, что и такие виды, как Молочай острый, Молочай полевой и другие, также могут быть интересны пчеловодам.

Все молочаи ядовитые растения и как пыльценос пчелы его не используют.

По отрывочным сведениям, взяток с молочая характерен для южных регионов, но имеются сведения о продуктивном взятке с молочая в Ульяновской области.

По нашим наблюдениям, наибольший интерес для пчеловодов представляют заброшенные сельхозугодья. Особенно хорошо растет молочай на таких полях в первые три года, после прекращения сельхозработ. На задернованных землях молочай растет, но как медонос интереса уже не представляет.

Для пчеловодов особая ценность этого сорняка в том, что время его цветения приходится на вторую половину мая и июнь, а это, как известно, безвзяточный период в большинстве регионов России. К тому же, поля молочая обеспечивают пчел взятком на очень большой период, ведь цветет молачай более 30-ти дней.

Молочай не боится жары, можно даже сказать, что в жару он лучше всего нектароносит. По наблюдениям, оптимальная температура для нектаровыделения 27-33 градуса. Периодические дожди для молочая хуже чем длительная засуха.Это не удивительно. Корень его уходит в глубину на несколько метров, поэтому растение совершенно спокойно переносит длительную засуху и не прекращает нектаровыделения в сильную жару.Собственно, мои наблюдения за молочаем начались в тот год, когда эспарцет от жары даже толком не зацвел и наша кочевая пасека стояла без взятка, а те семьи, что остались на стационаре показывали привесы по 3 кг, но тогда я еще не знал куда летают мои пчелы.

Не удивительно, что пчеловоды очень часто даже не подозревают, что взяток идет именно с молочая. В первую половину дня пчелы работают на богатом июньском разнотравье, с него же интенсивно несут пыльцу, чем вводят пчеловода в заблуждение. На молочай переключаются примерно с 14.00. Это время ежедневного облета пчел и, разумеется, пчеловода не удивляет возросшая активность пчел, которая продолжается всю вторую половину дня. Характерно, что даже с учетом жары, в период взятка с молочая пчелы потребляют очень много воды. На нашем точке с сотней пчелосемей ежедневно приходилось доливать в поилки более 40-а литров воды. В качестве гипотезы смею предположить, что нектар молочая очень густой и пчелы для его сбора берут в зобике некоторое количество воды. В период благоприятной погоды контрольный улей показывал привесы около 3-3,5 кг в день.

Мед с молочая узнать очень легко. Он очень темный с ярко выраженным запахом молочая. Этот запах легко узнать, если однажды зайти в заросли молочая и подышать запахом цветущего поля. Этот же запах можно почувствовать во время осмотра пчел. Вкус меда очень специфический. Скорее всего такой мед понравится тем, кто любит гречишный мед. Для тех, кто предпочитает мед с донника или эспарцета он покажется очень резким.

С другой стороны, в небольших количествах он придает июньскому меду с разнотравья янтарный цвет, хороший аромат и особую изюминку вкусу.

Для зимовки вполне пригоден. Садка происходит очень медленно.

В заключение еще раз отмечу те качества молочая, которые делают его растением достойным внимания пчеловода:

- время цветения, когда других хороших медоносов в этот промежуток сезона крайне мало;

- взяток с молочая важен не только для получения товарного меда, но и способствует развитию отводков, упрощает борьбу с роением;

- длительный период цветения более месяца, что позволяет сократить количество кочевок;

- исключительная засухоустойчивость;

- мед с молочая имеет хорошие вкусовые качества.

Обсуждение статьи на форуме.