Эта статья нашего земляка из Базарно-Карабулакского района. На форуме он зарегистрирован под ником Василий Иванович. Разумеется, что статья размещается с его согласия.
Грандиозный эксперимент
Мой первый учитель по пчеловодству Борис Васильевич Чумаков узнал об этом методе в 1917 году, из «Немецкого пчеловодного Вестника», когда работал в Австрии на ферме у богатого бюргера Ганса. «Немецкую систему» привёз в Россию и более пятидесяти лет, с 1919 года шлифовал её, совершенствовал, приспосабливал к местным климатическим условиям, применительно к медосбору с гречихи – главного медоноса Читинской области. Зная биологию пчелы, точную дату начала медосбора, имея колоссальный пчеловодный опыт, он добился поразительных результатов. Его метод прост, оригинален, доступен каждому, даже начинающему пчеловоду, а эффект поражает своими результатами. Этому способствовал не только хороший медосбор, но и продуманная система двухматочного пчеловождения. Мы писали о «Методе Чумакова» в статье: «Великолепная семёрка». Не зря отец американского пчеловодства Клейтон Фаррар писал: «МЕТОД ПЧЕЛОВОДСТВА, правильно выбранный пчеловодом, даёт много мёда» - и был прав!
В конце сороковых годов теперь уже прошлого века, в Забайкалье дед работал на пасеке, принадлежащей районной больнице. Он рассказывал: «В тот год развитие двухматочных семей по Австрийской системе было таким, что на медосборе с гречихи, мёдом были заполнены все имеющиеся ёмкости: бочки, фляги, банки и кастрюли. Посуды не хватало, мёд стали сливать в поилки для овец, предварительно их, вымыв…» Прибыльной пасеке позавидовали завистники и спровоцировали скандал деда и главного врача больницы. Дело было осенью, все улья уже были скомплектованы и подготовлены к длительной сибирской зимовке. Чумакова уволили, а пасеку передали в другие руки. Новый хозяин начал с «откачки» мёда глубокой осенью… и «переукомплектования» пасеки накануне зимовки на своё лад, по принципу: «Меньше мёда - лучше зимовка»!.. Пчёлы начали погибать от голода ещё зимой, не дожив до весны. А ранней весной, ещё до выставки пчёл – зимовник подожгли, уничтожив пожаром всю пасеку и спрятав все концы в воду. Увы - таков наш русский менталитет.
Выйдя на пенсию в 1949 году, дед не расстался с пчёлами, организовал крепкую бригаду пчеловодов-любителей, преданных его системе и работающих по его методу, куда в начале семидесятых с неимоверными усилиями влился и я.
В чём секрет «Чумаковской» двухматочной системы?
Ежегодно, 25 мая плюс два-три дня, делаются отводки во вторых корпусах. На дно пустого второго корпуса мелкими гвоздиками прибивается лист фанеры или ДВП. В новый корпус ставят 2 кормовые рамки, 2 рамки со зрелым расплодом, а в центр сот с яйцами, всё в зависимости от силы основной пчелосемьи. Отводок утепляется и ставится на семью летком в противоположную сторону от летка основной пчелосемьи. По теории Чумакова, пчёлы на соте с яйцами отстраивают свищёвые маточники, их он не трогает, не выламывает. Выбор будущей неплодной матки предоставляет самим пчёлам. По его рассказам, перед выходом маток, пчёлы сами осуществляют их «бонитировку», выбирают лучшую и дают ей выйти из маточника первой. Все остальные маточники «оказываются» разгрызены первой маткой, которую выбрали пчёлы. Она гуляет по корпусу, дозревает, выходит на облёт, оплодотворяется, созревает и начинает откладку яиц. Б.В.Чумаков никогда не зацикливался на терминах, как назвать такой улей-семью: двухматочная, одноматочная, семья с маткой-помощницей иди ещё как-то, как это сейчас пытаются делать «умные пчеловоды». Зачем и кому важна эта «Игра слов?». Ему нужно было много пчёл и много мёда, а от скольких маток пчёлы несут нектар – его не интересовало. Не зря на Кавказе есть пословица: «Если сто раз сказать «ХАЛВА» – во рту слаще не станет!» ИТАК: Старая зимовалая и молодая сеголетняя работают обособленно друг от друга, разделённые фанерной перегородкой. В начале медосбора, по технологии Чумакова, старую матку из первого корпуса отлавливают и сажают в клеточку Титова без корма и кладут плашмя поверх рамок второго корпуса. Её кормят пчёлы, это страховой фонд и резерв плодных маток всей пасеки. Через сутки, когда пчёлы первого корпуса почувствуют «осиротение», второй корпус снимают и деревянной колотушкой выбивают фанерное дно, которое было прибито в нём по четырём углам мелкими гвоздиками. Второй корпус уже без дна ставится на первый. Улей имеет два корпуса пчел, выращенных от двух маток; семьи объединяются без драки, хозяйкой улья становится молодая сеголетняя плодная матка, находящаяся во втором корпусе. Через двое-трое суток, когда процесс объединения произошёл, гнездо переформировывают так: весь печатный расплод перемещают в верхний корпус - открытый размещают в первом. Если матка оказалась в верхнем корпусе, её отлавливают и пересаживают в первый к основному летку, где приток кислорода наибольший. Она не покинет его, так как здесь есть пустые соты и место для засева, сюда поступает нектар. Разделительных решёток тогда не было. Таким образом, главный взяток семья встречает с большой массой пчёл от двух маток, в улье работает молодая сеголетняя, с которой пчёлы никогда не зароятся.
Уже тогда я понял главный недостаток этого метода: сформированному отводку нужен месяц, чтобы молодая матка развилась из яйца до состояния имаго. Что получается? Отводок сделан 25 мая, значит, 25 июня в семье заработает вторая матка. А в июле зацветает главный медонос – гречиха. Молодая работает на пределе своих возможностей всего 10-15 дней, а этого мало. Правда старая, по словам Чумакова, развивает необыкновенно высокую яйценоскость и даёт генерацию особых пчёл-долгожителей, которые дольше живут и больше приносят нектара за один полёт. Однако это меня не устраивало. Именно тогда в семидесятых я понял, метод физически и морально устарел; свищёвые матки, развивающиеся в пчелиных ячейках размером 5,4 мм. - мелкие, им не хватает питания во время стадии личиночного развития. Мисочка маточника роевой матки овальная, дно мисочки искусственно выведенной матки – тоже овальное. А дно пчелиной ячейки – это ромбовидный шестиугольник с углом наклона 130 градусов, сделанный на вощине «Полумаксимум», где первой порции маточного молочка едва хватает только для питания самой пчелиной личинки. Его там помещается меньше, чем в роевой или искусственно сделанной мисочке. Следовательно, маточная личинка будущей свищёвой матки, развивающаяся в пчелиной ячейке, в первые часы своей жизни, корма недополучает. Узкие стенки пчелиных ячеек 5,4 мм «давят» на будущую матку, они нарождаются мелкими. Свищёвые матки - это экстремально выведенные матки, в результате её внезапной гибели, или пропаже-исчезновению из гнезда, - это вчерашний день старого любительского пчеловодства, он не подходит для современного промышленного.
Как-то зимой при беседе с дедом о важности пчеломатки в семье, ему об этом прямо и сказал: «Система вывода свищёвых маток отжила свой срок, маток надо выводить самим, используя элементы селекции, отбора, подбора, непременно с переносом личинок в искусственно сделанные восковые мисочки, куда уже положена капля маточного молочка, заготовленного заранее». Я думал, что будет «Буря» негодования, всплеск эмоций, возражений, противоречий и внутренне был к этому готов. Но Чумаков думал и молчал! Видимо, он и раньше осмысливал качество свищёвых маток, но об этом ему никто и никогда так прямо не говорил. Вероятно, ему было трудно так сразу что-то сказать, изменить систему пчеловодства, выстраданную и выпестованную им более полувека. В тот вечер мы не пришли к общему знаменателю. Чумаков, вдруг сославшись на усталость-слабость, ушёл в другую комнату, а я понял, что задел деда за самое живое и тоже, сославшись на свои неотложные дела, ушёл домой. И всё-таки решение было принято: обоюдное, мирное, разумное, что подчёркивает высокий ум и интеллект старого пчеловода.
Шёл второй год моего пребывания в бригаде Б.В. Чумакова. Выразив ему своё недовольство качеством свищёвых маток, мы всё-таки поспорили с ним о преимуществах роевых, искусственно выведенных, над свищёвыми. К общему знаменателю так и не пришли: «Каждый кулик хвалит своё болото!», так и в пчеловодстве: со свищёвыми матками дед работал более полувека, любил их, а я двадцатилетний пацан заявляю ему, Корифею Забайкальского Пчеловодства, о преимуществах каких-то искусственно выведенных...
Пчёл выставляли тёплым воскресным весенним днём, сразу решив провести собрание. Собрались все пять маститых пчеловодов-любителей бригады с жёнами, детьми, родственниками и знакомыми-грузчиками, ведь каждый имел около тридцати пчелосемей. Желающих помогать выносить ульи из зимовника, было много. 150 пчелосемей вынесли на одном дыхании, расставили на точки, летки открыли, а пока шёл облёт, чтобы не мешать пчёлам все вышли во двор, сели на завалинку и начали собрание. Дело было к вечеру, делать было нечего, видя скопление «пчеловодов» и грузчиков, к нам подошли соседи-зеваки близлежащих домов, всем было ужас как интересно, о чём же будут говорить пчеловоды после выставки пчёл?
Собрание начал сам Чумаков. Находясь явно в подавленном состоянии, кивая в мою сторону, всем объявил: «Моя старая Австрийская система по выводу маток проверенная десятилетиями, нашего молодого пчеловода, который в бригаде без году неделя - не устраивает»! Все зашумели, заволновались, а дед, подняв руку, словно Ленин на митинге, продолжил: «Василий Иванович хочет провести «Грандиозный эксперимент» на пчёлах всей пасеки, по новой неизведанной нам технологии с непредсказуемым конечным результатом». Пчеловоды и их родственники дружно и недовольно загудели, словно пчёлы в улье, а зеваки из соседних домов, чувствуя надвигающийся конфликт среди пчеловодов, раскрыли рты.
Дали слово мне. Волнуясь, начал объяснять преимущества искусственного вывода маток. Объяснил суть метода и преимущества моего эксперимента: в сформированный отводок надо сажать уже живую неплодную матку, а не ждать, когда свищёвая через 16 дней родится из пчелиной ячейки. Затем рассказал, чтобы вывести неплодных маток искусственным методом, надо найти самую лучшую пчелосемью на всей пасеке – это будет племенное ядро, от которой берутся личинки на маточное воспитание. Для искусственного вывода маток надо собрать специальный «девственный» воск, растопить его и отфильтровать. Чтобы отлить восковые мисочки, надо сделать 9 мм шаблон из мелкослоистой древесины и гладко его отшлифовать. Изготовить специальный шпатель для переноса личинок, напилить квадраты-планки, куда прикрепить заблаговременно отлитые мисочки из «отбелённого» воска. Сделать специальную прививочную рамку с тремя планками и прикрепить к ним патроны с приклеенными жидким воском мисочками. Создать календарь вывода маток. Из самой лучшей пчелосемьи пасеки, следуя законам селекции, сформировать очень сильную семью-воспитательницу, а при холодной весне, ещё и подсилить её за счёт других пчелосемей. Её надо ежедневно кормить только мёдом, потом отобрать от неё старую матку, «осиротить», сделать «колодец», куда поставить прививочную рамку с уже привитыми молодыми личинками, взятыми из племенной пчелосемьи. В каждую мисочку, где будут развиваться будущие пчеломатки, перед прививкой положить каплю суточного маточного молочка, полученного заблаговременно. Таких семей-воспитательниц на 150 пчелосемей надо ПЯТЬ, чтобы каждая смогла воспитать не менее тридцати пчеломаток, которых мы,… а дальше мне уже не дали договорить!
Кто-то из толпы, видать из родственников пчеловодов, крикнул: «Это что же, во имя каких-то маток надо «угробить» ПЯТЬ лучших пчелосемей всей пасеки? - Да мы же теряем пять фляг мёда!».
Я начал объяснять о преимуществе живых неплодных маток, но все зашумели, явно недовольные мною, представив потерянный мёд. В разговор включились женщины, которые гордились, что их мужья работают с знаменитым Чумаковым. Их устраивал тот объём мёда, который они получали годами. Уловив мысль об опасном эксперименте, который грозит потерей мёда, у них началась истерика. Кто-то сказал: «Сто лет мак не родил - и голоду не было»! Мёд – это же деньги, дополнительный источник дохода семьи, святое, на которое никто не смеет посягнуть! Назревал скандал! Положение спас сам дед Чумаков. Он сказал: «Рисковать не будем, но и «молодому» дорогу перекрывать не станем. А пусть-ка он на своих десяти ульях и сделает свой Грандиозный Эксперимент, а мы все посмотрим, чем дело-то это и закончится!»… Все дружно зашумели, явно одобряя мудрое решение бригадира, а женщины, отвоевав свой мёд, жидко зааплодировали. Член бригады дед Алексеевич, по возрасту на год старше самого Чумакова, окончательно подвёл итоги саммита: «Правильно, пущай на своих пчелах экспериментирует!» - с трудом он выговорил последнее слово и подвёл черту собрания. Всё - это был полный провал моей попытки ввести на всей пасеки разом метод искусственного вывода и подсадки маток. Решение собрания со счётом 5:1, было принято явно не в мою пользу!
В конце апреля пчёл перевезли на весеннее развитие. На пасеке был закон: 25 мая – день формирования отводков. Когда отводки сделаны, следующий их осмотр проводить через месяц, когда молодые матки начинали засев. Если матка затерялась, отводок соединялся с основной семьёй. Это был малооперационный способ, который в итоге давал какой-то эффект, но он меня уже тогда, в начале семидесятых, теперь прошлого века - не устраивал. И я сам начал свой Грандиозный Эксперимент, так названный самим Б.В. Чумаковым!
Во-первых, сделал точный расчёт, чтобы к 25 мая у меня уже были живые неплодные пчеломатки. Для этого из самой лучшей пчелосемьи, зимовавшей на улице, которая опередила все остальные пчелосемьи по весеннему развитию, сделал семью-воспитательницу. Я, используя метод Цандера, дал ей на маточное воспитание пятнадцать личинок, испортив один сот, зато обошёлся без изготовления искусственных мисочек, да и воска-капанца и всех инструментов для искусственного вывода маток в то время под рукой не было. Воспитательница приняла 11 личинок, из развальцованных мною мисочек построила крупные маточники. Каждый день, пока будущие матки были на личиночной стадии развития, на мотоцикле ездил за пятьдесят километров на пасеку и подкармливал воспитательницу медовой сытой небольшими порциями, вплоть до их запечатывания. Накануне 25 мая все маточники заключил в клеточки Титова, сделав для этого специальную рамку-держатель для клеточек и поставив их в центр пчелосемьи - самоё тёплое место гнезда, на инкубацию.
На пасеке существовал «Закон бригадного подряда»: под руководством деда Чумакова два самых опытных пчеловода осматривали все без исключения пчелосемьи, а другие члены бригады подносили соторамки, прибивали донья на вторые корпуса ульев, следили за дымарём, были помощниками. Основная операция – формирование отводка в зависимости от силы основной пчелосемьи и правильная постановка запасных рамок в зимовалые семьи, взамен взятых для отводка.
Высшее мастерство пчеловода – умение правильно сформировать отводок и скомплектовать перезимовавшую пчелосемью так, чтобы гнездо не охладить, не застудить расплод, не разделить его пополам, обеспечить и отводок и семью нужными сотами, кормом, создать все условия для их роста и развития!
Помню, как в паре с единственным в бригаде опытным пчеловодом Г.Л.Митько, я делал отводки во втором корпусе и комплектовал перезимовавшие пчелосемьи в первом. Чумаков стоял рядом, проверял меня, контролировал, как я туда-сюда «тусовал» рамки с сушью: перговые из зимнего запаса ставил ближе к краю основной семьи, коричневые с правильными пчелиными ячейками под засев – в центр, а соты непригодные для засева, - на край гнезда под мёд. Получив от деда право старшего пчеловода, я держал экзамен, вслух для него специально комментировал все свои действия, объяснял: почему белый сот холодный и его ещё рано ставить в центр гнезда, а вот коричневый тёплый, без трутнёвых ячеек, в самый раз пойдёт под засев...
Имея колоссальный опыт, дед искал пчеловода, который бы чувствовал пчелосемью, диагностировал её, определял, что она хочет и что ей надо. Сам он, по внешнему виду, по полёту пчёл, количеству расплода и пчёл визуально определял, что этой семье надо и что ей дать. Оказывается, такой экзамен держали все члены бригады, но до меня, выдержал только один: Георгий Лезаревич Митько, но одному справиться с 150 пчелосемьями трудно, на пасеку срочно был нужен второй опытный пчеловод. Принимая меня в бригаду, дед на 84-м году жизни, в глубине души надеялся обрести себе помощника, замену, способного понять и почувствовать пчелосемью и дать ей то, что она просит.
И, похоже, во мне он не ошибся! Остальные члены бригады просто выполняли второстепенные работы, не вникая в суть тонкостей пчелотехнологии. А в тот год погода позволяла, используя метод бригадного подряда, мы цепочкой, в две руки, за субботу и воскресенье быстро осмотрели всю пасеку и все 150 отводков были сформированы быстро и качественно.
А 27 мая я один приехал на пасеку. Из своей семьи-воспитательницы изъял девять клеток с уже вышедшими молодыми неплодными матками, замазал выходные отверстия клеточек шариком из старого закристаллизованного мёда и раздал во все отводки. За сутки из них слетела вся старая пчела, а молодая матка через мёд вышла из клеточки в автоматическом режиме. Через десять дней молодые неплодные оплодотворившись, стали плодными и заработали в полную силу. Ещё через 5 дней отводки прошлось расширять, вышел весь печатный расплод, а молодые сеголетние матки вышли на предел своих яйцекладущих способностей. У пчеловодов бригады в это время только начали нарождаться свищёвые неплодные матки. В условиях короткого Забайкальского лета, пятнадцать дней опережения, которые я достиг, подсадив в отводки живых маток, в корне изменили и усовершенствовали, казалось бы, до мелочей отработанную за 50 лет двухматочную систему Б.В.Чумакова.
В июле мы перевезли пчёл на медосбор с гречихи, а с началом взятка пчелосемьи соединили. Из второго корпуса сняли временную фанерную перегородку, объединив отводок и основную пчелосемью. Удалили старую матку из первого корпуса, посадив её в клеточку Титова и положив поверх рамок второго корпуса. Теперь их будут кормить пчёлы – факт проверенный, это наш резерв плодных маток на всей пасеки. В ульях остались молодые майские сеголетние матки, с которыми пчелосемьи в этом году не зароятся. При переформировании семей всей пасеки сделали сравнение: в отводках моих ульев пчелы оказалось больше, чем в отводках со свищёвыми матками. Печатного расплода во втором корпусе у меня было около 10 рамок, у пчеловодов всей пасеки в два раза меньше. Показал всё Чумакову, он долго молчал, а подумав, мудро ответил: «Поживём-увидим»!
Начался медосбор. В тот год гречиха уродилась на славу! Судя по лёту, мои пчёлы работали лучше всех без исключения семей пасеки со свищёвыми матками. Молодые пчелы, выходя из печатного расплода, подпитывали уже имеющуюся большую массу лётных пчёл, а освободившиеся ячейки сразу заливались нектаром, это бросалось в глаза даже визуально. Пчёлы у меня первыми начинали и последними заканчивали работу в поле, они первые со всей пасеки залили вторые корпуса мёдом, и я начал качать! Пчеловоды бригады с удивлением смотрели на мои полные фляги первого мёда и дивились: в их ульях мёда для откачки пока не было. Вся пасека начала откачку с задержкой почти на неделю, а ведь один медовый день – год кормит!
Благодаря неплодным маткам, выведенным искусственно и данным в отводки уже на 2-й день после их формирования, в моих ульях было полно пчёл и полно мёда. Три дня требовалось, чтобы пчёлы полностью залили второй дадановский корпус, а на четвёртый - я его откачивал. Каюсь, мёд был частично незрелый, но рефрактометр Нерчинского Горпищекомбината, куда мы сдавали мёд, показывал водность в пределах ГОСТовской нормы, т.е. не выше 21%. Мёд, по цене 2 рубля 40 копеек, они принимали с удовольствием и без ограничения.
Пчеловоды бригады со свищёвыми матками качали раз в неделю и удивлялись моему эксперименту. Сколько всего мёда с пасеки получил, в том году не помню. Но улей № 7, обладающий невероятной энергетикой по лёту пчёл, названный пчеловодами «Великолепная семёрка», дал пять фляг, ведро и 3-х литровую банку мёда. Столько ни до, ни после, с одного улья, я в своей жизни никогда не получал! Если в Саратовской области подсолнечник просто хорошо выделяет нектар, то Забайкальская гречиха его ЛЬЁТ! Ни одна моя пчелосемья в тот год не зароилась.
Зимой, при разговоре со мной Чумаков признал, что мой Грандиозный Эксперимент на моей пасеке – УДАЛСЯ! Так с трудом, на собственном примере, я доказал и показал старому пчеловоду преимущество живой неплодной, искусственно выведенной сеголетней матки над свищёвой. Если бы все пчеловоды бригады весной согласились дать в отводки живых качественных пчеломаток, мёда получили бы в два раза больше - теперь это поняли ВСЕ! На мёде не написано, от ульев какой конструкции и от скольких пчеломаток его принесли пчёлы, главное: чтобы его было много, и он был качественным! А Вы заменили своих старых маток на молодых сеголетних?
Василий Иванович
