Пчеловодство в Саратове

Форум саратовских пчеловодов

Главная | Статьи | Пчеловодство в цифрах | Старые страницы | Правила форума

Текущее время: 18 июн 2018, 16:39

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 90 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Какая по вашему себестоимость 1 кг мёда на вашей пасеке?
1. 10-30 руб 17%  17%  [ 4 ]
2. 30-50 руб 22%  22%  [ 5 ]
3. 50-70 руб 4%  4%  [ 1 ]
4. 70-90 руб 13%  13%  [ 3 ]
5. 90-110 руб 13%  13%  [ 3 ]
6. 110-130 руб 13%  13%  [ 3 ]
7. 130-150 руб 4%  4%  [ 1 ]
8. 150-170 руб 9%  9%  [ 2 ]
9. 170-190 руб 0%  0%  [ 0 ]
10. более 190 руб 4%  4%  [ 1 ]
Всего голосов : 23
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2013, 22:40 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:29
Сообщения: 1518
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 40-50
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Лысогорье
Порода пчел: похожая на карпатку
Коллеги, предлагаю обсудить! У любого вида экономической деятельности должно быть экономическое же обоснование. По типу задачки на бассейн и две трубы: втекает-вытекает. Если вытекает больше, то бассейн скоро окажется сухой.
С пчеловодством все ровно также. Так вот кто-нибудь считал свои затраты: рамки, матки, кубики, новые ульи, медогонка от Лысоня, бипин, бензин и прочее? Подбивал баланс? Расчитывал себестоимость кг. произведенного меда?
Я вот под влиянием "40-рублевой" темы решил подсчитать. И что же? 80р/кг! Считается довольно просто: сумму затрат на пасеку, деревенский дом и транспорт (содержание машины) делим на валовый медосбор в кг. Причем здесь нет такого понятия как з/п.
Введем ее сами себе, на уровне условного дворника с его 15-ю т.р./мес. Положим он получает ее без отчислений в пенсионный и болеет, в случае чего, за свой счет.
Себестоимость выходит в 170р/кг!
Т.е. "сдавая" мед разным жукам по цене в 4,25 раза ниже себестоимости мы фактически работаем за 3,5тр/мес!
А прибыли нет вовсе!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 11:26 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012, 13:06
Сообщения: 1561
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 30-40
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Саратов
Порода пчел: карпатка
А как считать, если человек на шашлыки на дачу едет, заодно свои двадцать семей глянет, а по результатам сезона тонну меда накачает? :-D

При таком пчеловодстве затрат практически нет. Все остальные расходы либо не только с пчеловодством связаны, либо потрачены на необоротные активы (ульи, медогонка, посуда и тд), за которые, если потребуется, деньги вернуть можно.

По-моему, еще ни кто объективно себестоимость меда не смог посчитать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 13:36 
Не в сети
зарегистрированный пользователь

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:49
Сообщения: 894
Пчелосемей: 50-70
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пасека в: п.г.т Екатериновка
Порода пчел: карника
СКЕПТИК писал(а):
А как считать, если человек на шашлыки на дачу едет, заодно свои двадцать семей глянет, а по результатам сезона тонну меда накачает? :-D

При таком пчеловодстве затрат практически нет. Все остальные расходы либо не только с пчеловодством связаны, либо потрачены на необоротные активы (ульи, медогонка, посуда и тд), за которые, если потребуется, деньги вернуть можно.

По-моему, еще ни кто объективно себестоимость меда не смог посчитать.


Вроде как уже считали, и негласный вывод был: себестоимость У КАЖДОГО СВОЯ! Составляющие у каждого свои. Вот эти СОСТАВЛЯЮЩИЕ и было бы интересно выслушать. Время будет я полный итог года с себестоимостью выложу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 14:13 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:29
Сообщения: 1518
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 40-50
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Лысогорье
Порода пчел: похожая на карпатку
СКЕПТИК писал(а):
А как считать, если человек на шашлыки на дачу едет, заодно свои двадцать семей глянет, а по результатам сезона тонну меда накачает? :-D

При таком пчеловодстве затрат практически нет. Все остальные расходы либо не только с пчеловодством связаны, либо потрачены на необоротные активы (ульи, медогонка, посуда итд), за которые, если потребуется, деньги вернуть можно.


Это значит, что для него пчеловодство - хобби, а на такое дело затрат не считают. Покупают же коллекционеры какой-нибудь "Черный пенни" за сотни тыс. фунтов стерлядей ))). Если б люди посчитали, во сколько реально обходятся "свои" огурчики-помидорчики, поседели б от ужаса.
Если же пчелы - основная или даже единственная статья доходов, то себестоимость считать просто необходимо. Иначе вылетишь в трубу! Как например не учитывать капитальный зимовник, в который ввалено тыс 200-250?
А у нас, вполне очевидно, есть коллеги, кто живет с пчел.
Необоротные активы - по факту капитальные затраты. Конечно, если от деда осталось полста в хор.состоянии уликов, то таких затрат нет. А если все с нуля и по наследству гвоздя ржавого не досталось? А если человек живет не сиюминутными интересами, а желает пасеку развивать, закупать современное оборудование? Сокращать затраты? Не ведя даже примитивного экономического учета, он просто будет сводить концы с концами. Все в лучшем случае будет уходить, грубо говоря, на прожирание. Вот навскидку я привел цифры в 15 тр/мес - минимальная для мужчины зарплата по найму и эквивалент такой з/п в тоннах меда по 40-рублейвой цене.
Но такое пчеловодство будет съедать само себя!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 15:26 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 2639
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
Грубо. Для семейного минимум это 22т.р. В год 260т.р. При 40р/кг это 6500 кг мёда. С семьи 50 кг, значит надо иметь 130 пчелосемей. В соответствии с советскими нормативами ( http://pudmeda.com/article/Spravochnik- ... vodstvu-61 ) такой пчеловод будет работать даже менее семи часов в день. Живи- не хочу!))) Сказка!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 15:49 
Не в сети
зарегистрированный пользователь

Зарегистрирован: 26 янв 2013, 18:54
Сообщения: 99
Пчелосемей: 10-20
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Саратовская обл
"засуетились гитлеровцы в доме" :-D
год назад я уже спорил до усерячки тут. типичный ответ нас все устраивает, надо больше производить!
ну-ну...... *WALL*


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 16:04 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 2639
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
Shark777 Тот Ваш расчёт серьёзный был. С нынешними поправками рублей под 190 себестоимость ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 16:47 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012, 13:06
Сообщения: 1561
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 30-40
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Саратов
Порода пчел: карпатка
Щукарь писал(а):
Если же пчелы - основная или даже единственная статья доходов, то себестоимость считать просто необходимо. Иначе вылетишь в трубу! Как например не учитывать капитальный зимовник, в который ввалено тыс 200-250?
А у нас, вполне очевидно, есть коллеги, кто живет с пчел.
Необоротные активы - по факту капитальные затраты. Конечно, если от деда осталось полста в хор.состоянии уликов, то таких затрат нет. А если все с нуля и по наследству гвоздя ржавого не досталось? А если человек живет не сиюминутными интересами, а желает пасеку развивать, закупать современное оборудование? Сокращать затраты? Не ведя даже примитивного экономического учета, он просто будет сводить концы с концами. Все в лучшем случае будет уходить, грубо говоря, на прожирание. Вот навскидку я привел цифры в 15 тр/мес - минимальная для мужчины зарплата по найму и эквивалент такой з/п в тоннах меда по 40-рублейвой цене.
Но такое пчеловодство будет съедать само себя!

Хорошо, будем о профессиональной пасеке говорить. В таком случае, как правило речь идет о пасеке уже укомплектованной всем необходимым. Если говорить о пасеке, которая с нуля закладывается, то для того чтобы посчитать себестоимость меда нужно срок окупаемости устанавливать. Как правило омшаник, пчелосемьи, ульи, медогонка лет 20 прослужат.

О зарплате. Как не крути, а пчеловодство занятие сезонное 6-7 месяцев в году. В остальное время пчеловод просто обязан переквалифицироваться. Получается 15 000 х 7 = 105 тыс руб. Это сезонный доход пчеловода из расчета 15 тыс руб .

О цене меда. Почему 40 руб/кг???? Давайте иначе считать. 1 тонну меда можно продать по розничной цене не прилагая сверхусилий, а это уже примерно 200 тыс руб. А вот остальное можно и по 40 руб/кг посчитать.

Так что, если считать себестоимость меда нужно учитывать вышеизложенные доводы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 16:54 
Не в сети
зарегистрированный пользователь

Зарегистрирован: 26 янв 2013, 18:54
Сообщения: 99
Пчелосемей: 10-20
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Саратовская обл
тонну меда я сейчас не продам из дома как ни крути.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Себестоимость меда!
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2013, 17:27 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:29
Сообщения: 1518
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 40-50
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Лысогорье
Порода пчел: похожая на карпатку
СКЕПТИК писал(а):
Хорошо, будем о профессиональной пасеке говорить. В таком случае, как правило речь идет о пасеке уже укомплектованной всем необходимым. Если говорить о пасеке, которая с нуля закладывается, то для того чтобы посчитать себестоимость меда нужно срок окупаемости устанавливать. Как правило омшаник, пчелосемьи, ульи, медогонка лет 20 прослужат.

О зарплате. Как не крути, а пчеловодство занятие сезонное 6-7 месяцев в году. В остальное время пчеловод просто обязан переквалифицироваться. Получается 15 000 х 7 = 105 тыс руб. Это сезонный доход пчеловода из расчета 15 тыс руб .

О цене меда. Почему 40 руб/кг???? Давайте иначе считать. 1 тонну меда можно продать по розничной цене не прилагая сверхусилий, а это уже примерно 200 тыс руб. А вот остальное можно и по 40 руб/кг посчитать.

Так что, если считать себестоимость меда нужно учитывать вышеизложенные доводы.



Хорошо, будем! Мои доводы по пунктам.
1. Срок окупаемости предполагает кредитование. Поскольку единовременно выложить несколько сот тыс рублей в наших реалиях невозможно. А кредитование в наших же реалиях - вещь еще та... Охотно раздают потребительские кредиты: на айфоны-айпады. Под пасеку же требуются "длинные" деньги. Кто их даст, под какую ставку, на какой срок, под какое обеспечение? Чем расплачиваться в случае неудачи: квартирой или почкой? Даже если пройти все препоны, ссудный процент себестоимость только увеличит.
Поэтому вариант, когда каждый год из собственной выручки докупается новое и улучшается старое видится единственно верным. А это означает, что десяток новых уликов должен окупаться за текущий сезон, и затраты на их приобретение включаются в текущие расходы. Берем среднюю стоимость нового улика 4 тр. Вот уже тонна несобранного меда "ушла".


Последний раз редактировалось Щукарь 22 ноя 2013, 17:32, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

 

 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 90 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика Rambler's Top100