СКЕПТИК писал(а):
Кто торгует на базаре, охотно покупают мед по 160 р/кг.
У меня из Крытого взяли по 120 
| Пчеловодство в Саратове http://pchelsar.com/forum// |
|
| Прогноз цен на мёд в текущем сезоне http://pchelsar.com/forum//viewtopic.php?f=33&t=205 |
Страница 30 из 34 |
| Автор: | Тимофеев [ 31 июл 2017, 08:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
тарзан123 писал(а): Мы так и останемся на всю жизнь дилетантами, если опытные не расскажут секрет, как можно пчел по желанию заставить запечатать мед на рамках)), а вообще, почему мед подсолнуха считается дешевым, я всем гарантирую, что мед натуральный и зрелый, не бадяжный, а вот на все остальное, есть проба. Хотите покупайте, не нравится-не покупайте. Читаем ГОСТ. Мёд должен иметь влажность 17-20%. Именно этим показателем, влажностью, определяется зрелость мёда, а не площадью печатки сотов.Я не жду, когда пчёлы запечатают все рамки, я их качаю. Проверяю влажность и выше 18-ти готового продукта не бывает. Весь сырой мёд находится на расплодных рамках. Тряхните рамку с расплодом и увидите, сколько напрыска полетит. И тряхните магазинную (рано утром). Ни одной капли не вылетит. Ждите полной печатки.Ждите. Будет влажность 16 процентов и что? Сомневаюсь, что 16-ти процентный будет дороже моего, 18-ти процентного. Пришлось как то в этом году вытряхнуть четыре семьи. Пчёлы разлетелись по пасеке, маткам башку оторвал, а рамки в медогонку. Но рамки то из расплождного гнезда, пусть они и без расплода. Проверяю влажность. Хреново - 22 процента. Что делать? Беру кубик с 16-ти процентным мёдом, вливаю его во флягу, добавляю этот, жидкий, черенком от лопаты (чистый, крашеный, специально для этого предназначен), размешиваю и всё в ажуре. Влажность в норме. |
|
| Автор: | Тимофеев [ 31 июл 2017, 08:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Блин. Меня за эту откровенность сейчас критиковать начнут. Пример из практики. Отбираю рамки из магазинов. Привес около пяти кг. Забираю с магазинов рамки выборочно, только те, которые пчёлы НАЧАЛИ запечатывать. Но также отбираю и те, которые полномёдные, где пчёлы не приступили к запечатыванию. Сын таскает рамки в шатёр. Замечаю, что сын что то медленно бегает, где то задерживается. Выясняется, что он в шатре те рамки, которые не надо вскрывать, ставит в медогонку и крутит. Но заметил это я тогда, когда он сказал, что медогонка уже полная. Хреново. Что делать? Полная медогонка мёда из незапечатанных рамок. Сливаю, измеряю влажность. Почти 20-ть процентов. Пришлось перемешать с 16-ти процентным. А если бы эти рамки откачивались вперемешку с запечатанными, то и перемешивать бы ничего не пришлось. Другой пример. Неделю не было никакого взятка. Пчела сидела. Незапечатанного мёда много. Есть необходимость качать. Да забирай все рамки и крути их, там весь мёд давно уже зрелый. Они жидкарь в рамках держать не будут. |
|
| Автор: | Щукарь [ 31 июл 2017, 16:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Ж/д переезд в районе 2-й Расловки. Там въезд в огромный дачный массив и в точке входа не мог не образоваться стихийный базарчик. Треха - 1500р. Мама позвонила, у нее там дача. |
|
| Автор: | Евгений64rus [ 31 июл 2017, 18:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Щукарь писал(а): Ж/д переезд в районе 2-й Расловки. Там въезд в огромный дачный массив и в точке входа не мог не образоваться стихийный базарчик. Треха - 1500р. Мама позвонила, у нее там дача. Скорее всего это продажи мёда в мелкой таре,в переводе на 3 литра. |
|
| Автор: | Щукарь [ 31 июл 2017, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Нет! Именно 3-х литровая банка. |
|
| Автор: | Евгений64rus [ 31 июл 2017, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Щукарь писал(а): Нет! Именно 3-х литровая банка. возможно и так,просто знаю,что солидные проезды в дачные массивы на территории Саратовского района везде наполнены рыбаками,пчеловодами и торговцами мяса,как сырого,так и обработанного термичкой.Цена такова,но не покупают,берут в мелкой посуде по цене эквивалентно трёшке! |
|
| Автор: | igor [ 05 авг 2017, 19:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Что то не вызвала воодушевления у покупателей моя цена в 1300 руб/банка. Пришлось до 1200 сбавить. Сильно запоздал с продажами ( а что делать?). А тут и куча приезжавших ярмарок с майскими, акациевыми и т.п. медами повлияла- кто мёда хочет- моего ждать не будет- возьмёт майского, даже не взирая на здравый смысл и виденную погоду. Тем не менее мёд закончился. В общем как то энтузиазма особого у покупателей уже не увидел. Буду основной качать- посмотрю на цены- а то может придётся ещё соточку сбавить. |
|
| Автор: | СКЕПТИК [ 05 авг 2017, 21:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
Я минимальную цену поставил 1000 р за 3 литра. Дешевле даже в феврале продавать не буду. В мелкой таре дороже. Кто торгует на базаре, охотно покупают мед по 160 р/кг. |
|
| Автор: | ДИмед [ 05 авг 2017, 21:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
СКЕПТИК писал(а): Кто торгует на базаре, охотно покупают мед по 160 р/кг. У меня из Крытого взяли по 120
|
|
| Автор: | СКЕПТИК [ 05 авг 2017, 21:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Прогноз цен на мёд в текущем сезоне |
120, думаю, для января хорошая цена будет. |
|
| Страница 30 из 34 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|