Пчеловодство в Саратове
http://pchelsar.com/forum//

Хранение мёда.
http://pchelsar.com/forum//viewtopic.php?f=28&t=834
Страница 1 из 1

Автор:  ДИмед [ 12 фев 2015, 08:48 ]
Заголовок сообщения:  Хранение мёда.

Наводиил порядок в погребе и нашел баночку мёда сбора 1991 года. Мёд с гречки, стоял в тот год район поселка Яблочный Лысогорского района. Открыл баночку мёд вкусный хоть прошло столько времени.Сколько же может хранится мёд?

Автор:  foxbee [ 12 фев 2015, 15:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хранение мёда.

ДИмед писал(а):
Сколько же может хранится мёд?

Вечно, он как фторопласт :-D .
В пирамидах находили мёд - вполне съедобный.

Автор:  kokafenix [ 12 фев 2015, 16:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хранение мёда.

Мед не щи,не прокиснет (при надлежащем хранении).

Автор:  ДИмед [ 12 фев 2015, 17:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хранение мёда.

В пирамидах понятно,там и мумии сохраняются .Интересно сколько наш Саратовский может хранится?может кто хранил мёд лет 50-100 и опишет результат *WRITE* .

Автор:  kokafenix [ 12 фев 2015, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хранение мёда.

:-D Подождем твоего результата. А зачем выделяешь саратовский мед? Любой мед будет храниться долго,очень долго,если на хранение,он ушел качественным и хранится в темном,сухом помещении.
Но всеже вот,что: моя пробабушка,как-то хранила мед около десятка лет,просто в сундуке его забыла под своими "тряпками",так вот мед отличался от свежего тем,что был закристаллизован само-собой,но главное,он имел очень сильный и насыщенный запах,ну как бы старого меда,но не неприятный,просто такой характерный,новые меда такого запаха не имеют.

Автор:  ДИмед [ 12 фев 2015, 18:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хранение мёда.

kokafenix писал(а):
А зачем выделяешь саратовский мед?
интересует понаблюдать за кристаллизованным мёдом(который можно нарезать бруском).Иногда мёд расслаивается(хотя рамки качались запечатанные) думаю он будет хранится меньше,а южные меда некристаллизуются думаю и такой мёд будет хранится меньше.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/