Пчеловодство в Саратове

Какие ученые? Это те которые накупили дипломов не существующих академий? Ученые замораживают сперму животных и человека, и ничего, нормальное потомство получают. Ученые создают всемирный банк семян, которые хранят в вечной мерзлоте. Как лучше всего сохранить ягоды и фрукты, что бы максимально сохранить их полезные качества?
1. Заморозить
2. Засахарить
3. Высушить
и пчелы миллионы лет применяют все 3 способа без всяких ученых , и если эта перга пригодна для пчел, то почему она не пригодна для человека?

Цитата не моя -глючёк форума. С автором сообщения полностью согласен. Полазил в интернете- есть масса информации о том, что- наоборот- замороженная перга дольше сохраняет свои питательные свойства. В частности: многие физиологически активные соединения, входящие в состав пыльцевой обножки и перги, сравнительно легко разрушаются. К ним относятся витамины, ненасыщенные соединения, в том числе ненасыщенные жирные кислоты, свободные аминокислоты и др. В случае заморозки эти вещества разрушаются значительно медленнее.
Так, что нечего тех "учёных" слушать- перга полученная разрушением замороженных сотов продукт качественный и полезный!

Заморозка заморозке рознь,одно дело в жидком азоте,другое дело медленно в холодильнике.результат будет разный.

_________________
произвести товар еще полдела, а вот продать - это сейчас целая наука!

Коллеги, как заставить пчёл качественнее высушивать перговые рамки. Или может быть кому то знакомы способы освобождения уже отбитой перги от остатков мёда.

Я сократил сбор пыльцы, собираю чтобы продать только в розницу по 1000-1200.Интересно сколько в среднем получается перги из одной рамки?

_________________
произвести товар еще полдела, а вот продать - это сейчас целая наука!

У меня в розницу по такой цене до 3 кг. были заказы. Но разве это объем? Только хлопоты. Рублей 800 в опте был бы резон.