Пчеловодство в Саратове
http://pchelsar.com/forum//

Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
http://pchelsar.com/forum//viewtopic.php?f=21&t=821		 Страница 4 из 4
Автор:  СКЕПТИК [ 22 мар 2015, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Евгений64rus писал(а):
Может кто из наших,Саратовских пчеловодов похвастаться цветочным медом с диастазным числом выше 10 единиц Готе?

Темные сорта меда с большой вероятностью покажут более 10 единиц Готе.
Автор:  Talas90 [ 22 мар 2015, 20:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Евгений64rus писал(а):
Только что купил для себя и знакомых мед из Башкирии.Мой давно уже закончился.Беру у парня уже второй раз,хороший мед!Если кто захочет взять на пробу для сравнения,сброшу его номер телефона!

А не пробовали сдать на анализ мёд из Башкирии?
Автор:  Talas90 [ 22 мар 2015, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Хотелось спросить:"Что у нас ни кто не собирал мёд с донника,синяка,акации?"-А это лекарственные растения.Значить они(меда)могут быть брендовыми.
Автор:  Евгений64rus [ 22 мар 2015, 20:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Talas90 писал(а):
Евгений64rus писал(а):
Только что купил для себя и знакомых мед из Башкирии.Мой давно уже закончился.Беру у парня уже второй раз,хороший мед!Если кто захочет взять на пробу для сравнения,сброшу его номер телефона!

А не пробовали сдать на анализ мёд из Башкирии?

Парня из Башкирии жена перетянула в Саратов,посоветовал ему зарегистрироваться на наше форуме,т.к. планирует держать здесь пчел.Там в ближайшее время продает пчел со своей пасеки.Если зарегистрируется,задайте ему Ваши вопросы.Сам могу сказать,что мед концентрированный.В этом году основной медосбор был с донника белого.Сравнивал специально органолептически---запах ярко выраженный но не сказать,что лучше,вкус ярче ,но тоже не лучше,возможно несколько послаще,и консистенция(зернистость не такая),мягкий такой мед.Я писал раньше об этом,повторюсь---у нас в этом году цвел донник,мед был просто обалденным на вкус,у них видимо такой ежегодно. *BYE*
Автор:  igor [ 23 мар 2015, 00:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Цитата:
.Сравнивал специально органолептически---запах ярко выраженный но не сказать,что лучше,вкус ярче ,но тоже не лучше,возможно несколько послаще,и консистенция(зернистость не такая),мягкий такой мед.Я писал раньше об этом,повторюсь---у нас в этом году цвел донник,мед был просто обалденным на вкус,у них видимо такой ежегодно.

Консистенция от условий, температуры, в которых садка мёда началась, зависит. Соответственно мелкозернистый воспринимается вкуснее. Всё это субьективно.
Буквально неделю-две назад случай произошёл: к соседу по работе в их бокс зашёл, чайку попили с их медком. Мёд такой вкусный показался! Это, говорит сосед, с Базарного Карабулака тёща привезла. Сошлись во мнении, что да- мой мёд (проданый) вкусный, но -куда деваться- этот лесной вкуснее. Лесной он и есть. Посмаковали и разошлись.
Через пару дней приходит- ржёт: " а мёд то тот, оказывается, твой был!" А ведь на полном серьёзе другой вкус казался! :-)
Автор:  Евгений64rus [ 23 мар 2015, 06:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
igor писал(а):
Цитата:
.Сравнивал специально органолептически---запах ярко выраженный но не сказать,что лучше,вкус ярче ,но тоже не лучше,возможно несколько послаще,и консистенция(зернистость не такая),мягкий такой мед.Я писал раньше об этом,повторюсь---у нас в этом году цвел донник,мед был просто обалденным на вкус,у них видимо такой ежегодно.

Консистенция от условий, температуры, в которых садка мёда началась, зависит. Соответственно мелкозернистый воспринимается вкуснее. Всё это субьективно.
Буквально неделю-две назад случай произошёл: к соседу по работе в их бокс зашёл, чайку попили с их медком. Мёд такой вкусный показался! Это, говорит сосед, с Базарного Карабулака тёща привезла. Сошлись во мнении, что да- мой мёд (проданый) вкусный, но -куда деваться- этот лесной вкуснее. Лесной он и есть. Посмаковали и разошлись.
Через пару дней приходит- ржёт: " а мёд то тот, оказывается, твой был!" А ведь на полном серьёзе другой вкус казался! :-)

Весело,согласен!Дегустировать приходилось не мне одному,нас несколько человек.К стати,что бы не возникало мнений о том что его сдать на анализ,или подделка под бренд полностью исключена.Ибо моему коллеге родственники с тех мест привозят мед ежегодно,сравнивал.Вкус у них другой слегка,не наш,видимо какие то медоносы присутствуют,каких у нас нет!
Автор:  Евгений64rus [ 20 апр 2015, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Сегодня супруга принесла с работы крем-меда,принесенные пчеловодом,конечно в мизерном кол-ве,но элитных сортов---"хлопковый","земляничный","миндалевый","ореховый","живица", и еще какой то белый,все меда из Башкирии!Так то вот! :-D
Автор:  leonid34 [ 20 апр 2015, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Евгений64rus писал(а):
все меда из Башкирии!Так то вот! :-D

А закуплены в Саратовской области :-D
Автор:  igor [ 02 июл 2016, 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Что бы не говорил покупателю, а самому ему в рефрактометр посмотреть- убедится в качестве мёда- интересно будет. Да и самому ради любопытства! :-)
Вложение:
IMG_7982.JPG
IMG_7982.JPG [ 920.27 КБ | Просмотров: 6556 ]
Автор:  Щукарь [ 02 июл 2016, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мед "ПОВОЛЖЬЯ"
Евгений64rus писал(а):
Сегодня супруга принесла с работы крем-меда,принесенные пчеловодом,конечно в мизерном кол-ве,но элитных сортов---"хлопковый","земляничный","миндалевый","ореховый","живица", и еще какой то белый,все меда из Башкирии!Так то вот! :-D


Пчеловод, говоришь )))?
Все знают, что Башкирия - край, где произрастает хлопок.
Страница 4 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/