Пчеловодство в Саратове

Что то не складывается пока с покупкой семян. У Василия фермеры так и не согласились синяк косить.
Второй день обзваниваю продавцов, выставивших инфу в инете о продаже семян- тишина. Наф...га выставлять обьявление и не отвечать на звонки???
Мужики, а с синяка мёд то какой получается? Светлый, тёмный, терпкий, запах сильный? Как кристаллизуется? А то засею поле- окажется ерунда и потом мучься...
На такие вопросы навёл разговор с человеком, который обхаял мёд с эспарцета- говорит "я даже примесь этой тошноты в любом мёде учую". Неужели с эспарцетовым мёдом всё так плохо?

Я надеюсь в 19-м г. мы у Александра Михайловича синяком затаримся.

Ничего плохого про мёд с эспарцета сказать не могу. Чисто эспарцетовый мёд после откачки мутный, но через пару дней становится светлозелёным. Качаем его, как правило, вместе с клёном, уходит как весенний на ура.
В этом году, кстати в моей практике впервые эспарцет не дал ничего. Холода в первой половине июня сделали своё дело.

Человек просто не знает, что за мед с эспарцета. Мед отличный с не резким ароматом, поэтому его вкус легко перебивается другими сортами меда.

С эспарцета мёд наверное всё таки на любителя или фанатика - одолень -трава и всё такое... Стояли много лет на семенных участках эспарцета - так вот продать его в чистом виде всегда проблема была, покупатели на следующий год интересовались - нет ли в мёде этого "кспарцета", если есть - то не надо . Поэтому старался качать его потом уже в общую кучу - там он в качестве слабо кристаллизующегося заполнителя вполне годен был. Мне он тоже не особо в чистом виде - какую то кислятину всегда напоминал.