Пчеловодство в Саратове

Народные приметы 17 ноября (новый стиль), 4 ноября (старый стиль)

Еремин день, Ерема – Сиди Дома, Меркурий Печерский, Ионникий Великий
В этот день по-за порогу крутит, мутит, беспутит.
И ни огня, ни уголья из дома не дают, счастья пытать не идут.
Призрачны околицы в этот день.
Светец лучину крепко держит, чтоб ни нагаринки из избы не утянула нечистая сила.
В старину говорили: "Ерёма - сиди дома".
Несчастливый день. Полагалось из избы не выходить и ни огня, ни уголья из дома не давать, чтоб ни нагаринки из избы не утянула нечистая сила. Призрачны околицы в этот день. Светец лучину крепко держит. В этот день по народному поверью «по-за порогу крутит, мутит, беспутит». Недаром в народе сложили поговорку: "Ерема - сиди дома".
С древности важнейшей функцией дома была защитная. И не только от непогоды, других людей или диких животных, но и от враждебных человеку духов. С этой целью на дверях, на ставнях и над окнами было принято вырезать кресты, серпы и другие «металлические» предметы, считавшиеся прекрасными оберегами от нечистой силы. Сами ставни являлись своего рода оберегами, защищавшими окна от сквозняков, с которыми в дом проникали зловредные духи.
"Воздух над лесом посинел – к теплу". "Бело вокруг солнца – к буре". "Если по осени мыши одолевать начали - год будет голодным". "Светлеют зайцы беляки". "Выпадет снег в новолуние - скоро растает". "Какова погода при рождении луны, такая простоит всю первую половину месяца".

Народные приметы 19 декабря (новый стиль), 6 декабря (старый стиль)

День памяти Святителя Николая Мирликийского Чудотворца, Николин день, Никола Зимний, первые серьезные морозы
Два Николы: один - травный, другой - морозный, славный. Никола Зимний (Морозный), святой Николай. Какой день в Николу Зимнего, такой и в Николу Летнего. Седоголовый дедушка Николай детишкам гостинцы разносил. В этот день служат молебны те, кто думает жениться. Говорят, что на Николу зима с гвоздем ходит, крыши ладит, где снегом поукроет, где снегом подоткнет, а где и гвоздь вколотит, чтобы снеговая дранка не сорвалась, чтобы в печной трубе пело и гудело - зима ледяной смолой латает крыши, окутывает снегом поплотнее.
Никола Зимний или Холодный, 19 декабря - первые серьезные морозы, православные славят святого Николая Чудотворца в день его смерти. Есть еще и Никола Вешний, Теплый или Травный - 22 мая - в день перенесения мощей Николая Чудотворца из города Миры в город Бары.
Считается, что оба Николы погоду устанавливают. В декабре примечают: “Подошел бы Николин день - будет и зима”, “Какой день на Николу Зимнего, такой и на Николу Летнего”, “Коли на Николин день заметет след - дороге стоять”.
А у земледельцев с Николой Зимним свои приметы связаны: “Если день холодным и ясным выдастся - к урожайному году”, “Перед Николой иней - овсы хорошо уродятся”, “Сколько Никола Зимний даст снегу, столько Никола Вешний - травы”.
На Николу Зимнего на Руси устраивали распродажу лишнего хлеба. Повсеместно открывались шумные базары и ярмарки, устанавливалась единая цена на муку и зерно: “Никольский торг всему указ”, “Цены на хлеб Никольский торг строит”. Никто не боялся быть обманутым - за мошенниками строго следил сам Николай Чудотворец.
А еще славился Никола Зимний своими братчинами, в которых принимали участие лишь старшие в роду мужики. На Руси этот день считался своеобразным праздником примирения, потому что на Никольские братчины в гости созывались не только родственники, соседи и друзья, но и недруги.

Аггей Зимоуказчик
Агей (Аггей) по прозвищу Иней Сей.
Аггей Зимоуказчик: "Агей-пророк сеет иней на порог".
Если в этот день сильный мороз — то ему Святки трещать, до Крещения (православного-19 января) стоять.
Примечено народом: Каков Агей, таков и месяц апрель.
Если на пророка Аггея и Даниила иней (30 декабря) - Святки будут теплые (с 7 по 19 января).

Народные приметы 7 января (новый стиль), 25 декабря (старый стиль)

Рождество Христово. Рождество. Святки. Сочельник
Начало Святых Вечеров — Святок (с 7 по 14 января — "святые вечера", с 14 по 19 января — "страшные вечера").
В старину считалось, что нехорошо, если первой на Рождество войдёт в хату (из чужих) женщина — весь год будут хворать бабы в той хате.
Во время обеда на Рождество нельзя пить (алкоголь) — будешь часто пить на сенокосе.
В день Рождества хозяину не годится со двора идти — овцы заблудятся.
Гнутой работы не делали (обручей, полозьев и пр.), а иначе боялись, что приплода скота не будет.
Ради большого приплода ягнят сажают на шубу первого гостя, пришедшего "славить" в день Рождества Христова.
Пять раз в году солнце играет: на Рождество, Богоявленье, Благовещение, Светлое Воскресение, Иоанново рождение.
Тёплое Рождество — холодная осень.
Снег в Рождество — к урожайному году.
В Рождество день тёплый — хлеб будет тёмный, густой.
Если Рождество на новом месяце, то год будет неурожайный.
На Рождество метель — пчелы будут хорошо роиться.
На Рождество иней — урожай на хлеб, небо звездисто — урожай на горох.
Хороший санный путь — урожай на гречку.
Частые куржаки на деревьях, узоры на окнах, похожие на ржаные колосья, вниз завитками, а не торчмя, — к урожаю.
Снег вьется до крыши — рожь будет выше.
Какая погода после Рождества, такая будет и после Петрова дня (12 июля).
Тёмные святки — молочные коровы, светлые — ноские (плодовитые) куры.
Коли на Рождество оттепель — весна будет ранняя и тёплая.
Если Рождество на новом месяце, то год будет неурожайный.
На Рождество надевают новую рубаху, чистую (но не новую) нельзя, а то жди неурожая.
Начинаются Рождественские морозы.
Скуп январь на солнце. Но на Рождество ждали солнца, играло оно в этот день.
"Солнце играет - силу темную гонит в рассохи, в щели глубоки".
Один из самых светлых христианских праздников.
В этот день по древнему обычаю время перед утреней - ранней службой в церкви - было посвящено "обсеванию" изб. Его совершали пастухи. Обходя дома, они поздравляли хозяев с праздником и бросали в каждую избу горсть овса с приговорами: "На живущих, на плодущих, на здоровье".
Рождественское разговение принято было начинать с вкусной и обильной еды. Некогда на Руси непременным рождественским угощеньем был поросёнок, начинённый гречневой кашей, или кабанья голова, приправленная хреном.
Неотъемлемыми блюдами были окорок, запечённый, копчённый, отварной приправленный горохом, жаркое и заливное из поросёнка, студень из свиных ножек и головы, жареная свиная грудинка с картошкой.
Во многих избах пекли из пшеничного теста: «коровок», «бычков». Из ржаного «овец» и «петухов». А из конопляного «птиц» и «рыбок». Эти печенья – «козульки» дарили родным, друзьям и просто знакомым как знак процветания, плодородия и благополучия.
Родственники знакомые и простые односельчане ходили с поздравлениями и угощениями друг к другу, искренне желая всем благополучия и счастья.
В этот день колядовали – славили Христа. Таких людей надо было угостить или заплатить им за колядки. Хорошей приметой этого дня считалось если к вам в гости придет двое людей, особенно мужчин. Плохой - если в этот день что-то разольете или разобьете.
Нельзя в этот день: ругаться, работать, переезжать и бить скотину. С этого дня начинаются «рождественские святки», которые продолжаются 12 дней: это время веселых и окрыляющих забот и забав, наполненных торжественным одухотворением.
В Святки принято развлекаться и думать только о хорошем. Это время радости и игр, озорных придумок и искрометного веселья. На Святки на Руси традиционно играли свадьбы, днём веселились, устраивая катания со снежных горок. В святочные дни ни на охоту, ни на рыбалку – не ходили.
Считалось что в это время лешие, водяные, кикиморы и всякие другие обитатели лесов и вод тоже устраивают свой праздник – шабаш и их в это время не стоит беспокоить. Со Святок в деревнях начинали готовиться к весне – провеивали семена, чинили инвентарь.
Приметами о грядущем богато Рождество. В стародавние времена цепко всякую по наследству сказанную примету в голове держали. Да не к случаю сказывали, а ко дню прикладывали.
"Какая погода после Рождества, такая же будет и после Петрова дня (12 июля)". "Сугробы высоко набило - к хорошему году". "Хороший санный путь - урожай на гречку". "Если оттепель - весна будет ранняя и теплая, а знать и рыбалка по открытой воде, раньше начнется". "Если мороз в этот день, то 19-го мороз или метель". "Если Рождество на новом месяце, то год будет неурожайный". "Снег глубок, год хорош". "Много снегу много хлеба; вода разольется, сена наберется, да и рыбки в реке много будет". "На Рождество иней урожай на хлеб, небо звездисто урожай на горох". "На Рождество метель - пчелы хорошо роиться будут, а рыбы нереститься". "Если на Рождество выдалась метель – жди ранних листьев на деревьях и скорого завершения зимы". "Частые куржаки на деревьях, узоры на окнах, похожие на ржаные колосья, вниз завитками, а не торчмя, - к урожаю". "Снег вьется до крыши - рожь будет выше".
Очень внимательно следили за тем, на какой день недели попадет Рождество. "Если это понедельник – то лето будет теплым и богатым на грибы да ягоды. На вторник – новый год принесет удачу молодоженам. На среду – к хорошей рыбалке и охоте. Четверг сулил удачу незамужним девушкам. Пятница предвещала долгую зиму и коротко лето. Ежели выпало на Субботу – зима окончится затяжными дождями. Ну а если Рождество выпадет на Воскресенье, то весь год будет удачным и счастливым во всех отношениях".
Самые мудрые знали: "Если в полночь загадать желание, и три раза произнести его вслух, глядя на небо, то оно обязательно исполнится".
Среди прочих праздничных дел в этот день был обычай спрашивать друг у друга: "Ты меня любишь?" и отвечать: "Не могу солгать, земля слышит" и говорить по совести.

Народные приметы 26 января (новый стиль), 13 января (старый стиль)

Ермилов день, Ерема
Коли лес трещит, то мороз будет стоять долго.
Если лес шумит, то быть снегу и оттепели.
Если кошка мордочку прячет — быть морозу.
Если собака лежит, свернувшись — к холоду, а если вытянувшись — к теплу.
Сильная тяга в печи к морозу, а слабая тяга предвещает тепло.
В день памяти мучеников Ермила и Стратоника на Руси людям, живущим жизнью простонародно, полагалось по случаю холодов проводить день на печи. " Ерёма на печи, грипп одолей и больше не болей".
По поведению кошки в русском народе делали «метеорологические прогнозы». "Ерема на печи, а кошка в печурке". В народе примечали: если кошка катается по половицам — тепло в дом стучится, стену дерет — ненастье у ворот, брюхом вверх ложится, потягивается — к теплу. Свернулась кошка клубком — на мороз, скребет когтями пол — чует метель. Поэтому старики советовали понаблюдать за этим домашним животным. А коли неможется, тянет и крутит, и боль в ногах, то погляди — где кошка любит лежать? Ступи на то место и не сходи подольше.
По народному поверью, кошка никогда не ляжет на чахлую землю, на чахлое место в доме. Она мурлычет, потягивается и сворачивается клубком там, где все земные силы сошлись.
Лес трещит - мороз будет стоять долго. Лес шумит - к снегу, к оттепели. Кошка мордочку прячет - на мороз. Собака лежит, свернувшись - к холоду, вытянувшись - к теплу. Сильная тяга в печи - на мороз, слабая - к теплу. Если кошка на печи клубком свернулась — мороз ударит, если стену и мебель дерет — ненастье у ворот.

Народные приметы 29 января (новый стиль), 16 января (старый стиль)

Петр Полукорм
Мороз в этот день — предвестник летней жары.
Коли в амбарах ржаного хлеба осталось больше половины, быть доброму урожаю.
В старину на Руси поговаривали: "Коль есть метла до костра, то будет хлеба до Петра, а синен и звонец доведут хлебу конец".
Петр Полукорм - покровитель домашнего скота.
День сей назывался в народе полукормом, и потому что он делил зиму на две части: одна, прошедшая, была известной и вполне утешительной – "слава Богу – прожили", а следующая половина тревожила своей неопределенностью: "далеко ли до весны? ".
Дата серьезная, к этому времени, по наблюдениям, выходит половина корма для скота. С давних пор почти повсеместно соблюдали они обычай, поутру осматривали запасы сена и соломы, примечали, сколько вышло корму для скотины и сколько его осталось до весны. В зависимости от этого убавляли или увеличивали дневную норму выдачи скотине. Если осталось больше половины, то примета позволяла ждать на лето обильных кормов.
Прикидывали на глаз не только корма, но и жито в амбарах. Излишек запаса также сулил домовитому хозяину урожайный год. Больше половины кормов израсходовал, займи либо прикупи - к весне вздорожают.
Об этом дне замечали: "На Петра вериги, трутся крыги (льдины)". Это значит, что с настоящего времени начинает ломаться лед. "Если в этот день будет снег, то уродится трава на заливных лугах, и рыба будет ловиться хорошо". "Вьюга в этот день сулила ненастное лето, а значит и плохой клев рыбы". "Если ветер подул с северной стороны - к большому морозу". "Самовар гудит сильно – к морозу". "Красное солнце заходит в тучу – грядущий день будет ясный и морозный". "Говорят, что на Петра мороз и железо рвет, и птиц на лету бьет". "Ясная круторогая луна – к хорошей морозной погоде".

Максим Грек или Максимов день. Максим-исповедник, Максим Утешитель
На Максима поговаривали: "На засов ворота — день шептаний отворотных".
Если ясная погода, то это к ранней весне.
Коли заря на Максима ясная, то следует ожидать морозы.
В этот день супруги выходили во двор, держась за руки, и вместе стряхивали иней с деревьев, говоря при этом: Что Бог соединил, то человеку разъединить не под силу. Максим считался утешителем в обидах и помощником в бедах, поэтому в его день вспоминали добрым словом людей, когда-то пришедших на помощь. Ему молились о заступничестве вдовиц и сирот.
Если в этот день взойдет затуманившись светел месяц, выглянет из-за облака - доброе будет жито; ясное небо - к морозу, в амбаре будет по осени пусто. Если месяц заскользил, в тучу белый рог вонзил - будет доброе жито да мука в сито.
"Вороны в воздухе устраивают хоровод – к снегопаду, садятся на крыши домов – к морозу". "Птицы перед теплом садятся на верхушки деревьев". "По утрам кричит синица – к морозу". "Снег прилипает к веткам деревьев – к теплу". "Ясная заря - к морозу". "Коли в Максимов день погоже, так к весне хорошей".
Ждём, ещё совсем немного осталось!!!!

Скорее бы!

Народные приметы 6 февраля (новый стиль), 24 января (старый стиль)

Аксинья Весноуказательница, День Ксении (Аксинья), Аксинья Полузимница, Полухлебница
Аксинья-полухлебница: Со дня преподобной Ксении полагают, что до нового урожая нужно столько же хлеба, сколько уже съедено.
Аксинья Полузимница: Перелом зимы на Руси.
Аксинья Весноуказательница: Какова погода в этот день, такова и весна.
Коли на Аксинью ясно и греет солнце — и весна будет красной.
Метель на Весноуказательницу предвещает позднюю весну.
На Аксинью гадали о ценах на хлеб в ближайшее время и на будущий урожай: брали печёный хлеб и взвешивали его сначала вечером, а потом утром. Коли вес оставался неизменным — цена на хлеб не изменится. Если за ночь вес уменьшался — значит, хлеб подешевеет, а если увеличивался, то подорожает.
"Полузимница пополам - да не ровно делит зиму; к весне мужику тяжелее". "Ползапаса в закроме: половина старого хлеба съедена, половина срока осталась до нового урожая".
На Ксению погода прекрасная - так и весна красная. Или: - Ясный день - к красной весне.
Перелом зимы. Зиму ломать поручено ветрам. Они снег в полях осаживают плотно, громоздят сугробы поперек проселков, исподволь переналаживают погоду на весну.
Февраль в этот день одной рукой нос гладит, а другой щелкает.
Говорили: "Смотри весну по Аксинье: на полузимницу вёдро - весна красная и рыбалка хорошая". "Метель на полузимницу - корма подметет". "Стало быть, вьюжная заваруха сегодня может обернуться месяцы спустя бескормицей: бедовать скоту впроголодь, коль трава весной запоздает".
"Коли на Аксинью день теплый, тихий – во второй половине июля будет сухая и тихая погода, тогда и сено удастся запасти достаточно, первый хлеб снять посуху, и рыбалка будет хорошей".
В этот день ставили свечку и молились Ксении Петербургской.

Начинают праздновать "малую Масленку". Ребятишки группами бегают по деревне и собирают лапти, а потом встречают возвращающихся с ярмарки вопросом "Везёшь ли Масленицу?" Кто отвечал "нет", того били лаптями. Катаются с гор (примета - кто дальше прокатится, у того в семье будет удача). Близко, близко уже!

15 февраля - Сретенье, цыган шубу продал - морозов не будет