Пчеловодство в Саратове

Форум саратовских пчеловодов

Главная | Статьи | Пчеловодство в цифрах | Старые страницы | Правила форума

Текущее время: 28 мар 2024, 18:11

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 345 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 35  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 28 сен 2013, 22:19 
Не в сети
зарегистрированный пользователь

Зарегистрирован: 23 дек 2012, 17:10
Сообщения: 485
Пчелосемей: 70-100
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пасека в: Петровский р-н
Порода пчел: Карника.Бакфаст
Wowan писал(а):
что крем-мед делается без попадания воздуха при замешивании

Не думал что крем-мед делается в какой-то там вакумной камере. :-D ВСЕ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛ!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 07:15 
Не в сети
зарегистрированный пользователь

Зарегистрирован: 25 дек 2012, 21:02
Сообщения: 51
Пчелосемей: нет пчёл
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пасека в: Ершовский район
leonid34 писал(а):
Так надо покупателю разжевать ( че да как ) и положить в рот....

Фигня все это! Подход к каждому покупателю, объяснять, рассказывать... Мясорубка устанет каждому разжовывать и как правило все равно не купит. А если еще скажешь, что там железкой что то делали 100% от покупателя будут только пятки сверкать. Действует только 1красивое название. 2уступить цену и 3обязательно уговорить попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 09:41 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:29
Сообщения: 1930
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 40-50
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Лысогорье
Порода пчел: похожая на карпатку
Wowan писал(а):
Так в том то и дело, что крем-мед делается без попадания воздуха при замешивании, если я правильно понял.


Извини, но неправильно! Цимес крем-меда как раз в том, что в него замешиваются мельчайшие пузырьки воздуха. И если в обычном состоянии мед отдает свои ароматы в атмосферу, то здесь, как бы, "внутрь" себя. Т.е. такие микро-пузырьки становятся точка усиленного вкуса.
А кремовалка - это обычный бак типа медогоночного и присобаченная к нему мешалка с мотором. Никаких вакуумных насосов, чтобы создать разрежение там нет и в помине.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 10:39 
Не в сети
зарегистрированный пользователь

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 16:06
Сообщения: 303
Пчелосемей: 100-150
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Турки
Порода пчел: карника Пешец остр.
Щукарь писал(а):
Wowan писал(а):
Так в том то и дело, что крем-мед делается без попадания воздуха при замешивании, если я правильно понял.


Извини, но неправильно! Цимес крем-меда как раз в том, что в него замешиваются мельчайшие пузырьки воздуха. И если в обычном состоянии мед отдает свои ароматы в атмосферу, то здесь, как бы, "внутрь" себя. Т.е. такие микро-пузырьки становятся точка усиленного вкуса.

Пузырьков воздуха в крем-меде быть не должно, а его отличие от простого севшего меда в том , что кристаллы крем-меда в момент садки перетираются до мельчайшего состояния , и в дальнейшем крем-мед своего состояния поэтому не меняет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 29 сен 2013, 13:13 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:29
Сообщения: 1930
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 40-50
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Лысогорье
Порода пчел: похожая на карпатку
Останемся при своих.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 29 окт 2013, 23:00 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
"Борьба с комарами в квартире развивает слух, внимание, координацию, ловкость и паранойю."

" Я всегда удивляюсь выдержке комаров, терпеливо дожидающихся момента, когда мы наконец начнём засыпать."


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 08 дек 2013, 21:43 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
Вот такой конфеткой угостила меня внучка (дочь племянницы).


Вложения:
1.jpg
1.jpg [ 84.34 КБ | Просмотров: 4350 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 08 дек 2013, 22:15 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012, 13:06
Сообщения: 1701
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 20-30
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Саратов
Порода пчел: карпатка
Даже страшно предположить, какая у этих конфет начинка! :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 14:53 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
БУТИК Франческо Донни!


Вложения:
IMG_2987.JPG
IMG_2987.JPG [ 3.07 МБ | Просмотров: 4252 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посмеемся
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 21:29 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012, 13:06
Сообщения: 1701
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 20-30
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Саратов
Порода пчел: карпатка
igor писал(а):
БУТИК Франческо Донни!


Не удивлюсь, если фото сделано на Кутякова или Соколовой :-) . Там такое вполне возможно. :-)

Это случайно не рядом с пчеловодным магазином Митрофанова? :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

 

 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 345 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 35  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика Rambler's Top100