Пчеловодство в Саратове

Форум саратовских пчеловодов

Главная | Статьи | Пчеловодство в цифрах | Старые страницы | Правила форума

Текущее время: 28 мар 2024, 17:35

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 250 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 ... 25  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 02 июн 2017, 15:40 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2013, 10:44
Сообщения: 2067
Откуда: Энгельс
Пчелосемей: 50-70
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Базарный Карабулак
Порода пчел: Карника. Щупаю бакфаст
Завтра съезжу на разведку с утра. Если проеду. Народ меня уже теребит со страшной силой. А по мне, так маслята только прям свежаком хороши, с картошечкой. Наелись их что ли... Что насобираю, раздаю обычно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 05 июн 2017, 06:12 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
Опоздал на подберёзовики- уже перезрелые все
Вложение:
IMG_9785.JPG
IMG_9785.JPG [ 3.64 МБ | Просмотров: 1973 ]

Подосиновиков много, но тоже уже поздно собирать- червивые.
Много вот таких грибов:
Вложение:
IMG_9782.JPG
IMG_9782.JPG [ 3.47 МБ | Просмотров: 1973 ]

кто такие- не знаю. Похожи на чешуйчатку, или опёнок какой. Кто знает?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 05 июн 2017, 08:32 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2013, 10:44
Сообщения: 2067
Откуда: Энгельс
Пчелосемей: 50-70
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Базарный Карабулак
Порода пчел: Карника. Щупаю бакфаст
Грибы у меня только-только пошл. Завтра можно будет меленьких нарезать маслят. Подберёзовики, подосиновики тоже только вылазят. Эти к концу недели. Опят луговых море просто. Даже на точке рядом с ульями с десяток вылезло. Маслята в основном червивые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 05 июн 2017, 12:49 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
illych писал(а):
Опят луговых море просто.

Посмотреть бы для знакомства. Может их фотка где в телефоне сохранена?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 05 июн 2017, 15:03 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2013, 10:44
Сообщения: 2067
Откуда: Энгельс
Пчелосемей: 50-70
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Базарный Карабулак
Порода пчел: Карника. Щупаю бакфаст
igor писал(а):
illych писал(а):
Опят луговых море просто.

Посмотреть бы для знакомства. Может их фотка где в телефоне сохранена?

Не, не фоткал. Да и фотки один фиг не передать ни тактильные ощущения, ни запах. Будет желание и время - приезжай на выходных


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 06 июн 2017, 06:28 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
illych писал(а):
приезжай на выходных

Спасибо! *BYE*


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 16 июн 2017, 17:45 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
Рыжики начались. Достаточно много и по большей части не червивые. Но таких, которые полностью наружу вылезли мало- в основном прячутся под подстилкой. Смотришь- бугорок, хвою сдвинул, а там они!
Вложение:
IMG_9862.JPG
IMG_9862.JPG [ 5.63 МБ | Просмотров: 1870 ]

Вложение:
IMG_9869.JPG
IMG_9869.JPG [ 4.45 МБ | Просмотров: 1870 ]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 16 июн 2017, 19:13 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 17:29
Сообщения: 1930
Откуда: Саратов
Пчелосемей: 40-50
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Лысогорье
Порода пчел: похожая на карпатку
Мы на прошедшей неделе сделали первую вылазку. Маслят много, но нечервивые - только самые молоденькие. Пара рыжиков попалась. У нас они достаточная редкость. Вроде бы гриб первой категории, но я что-то не могу его оценить. В жарехе не чувствуется совсем. Как-то пол-гриба съел сырым, макнув в соль. Вкус не почувствовал.

Читал, что рыжик - коронный гриб в засоле. Но соление как раз тот вид обработки, который я не практикую. Что с рыжиками делаете, коллеги?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 17 июн 2017, 07:28 
Не в сети
модератор

Зарегистрирован: 02 дек 2012, 22:44
Сообщения: 3387
Пчелосемей: 1-10
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пасека в: Энгельс
Порода пчел: карника, СГК
В жарке тоже гриб не очень понравился. Только на засолку, квашение, маринование. Тогда по вкусу он ближе к груздю настоящему, груздю осиновому.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тихая охота
СообщениеДобавлено: 19 июн 2017, 08:19 
Не в сети
зарегистрированный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2013, 10:44
Сообщения: 2067
Откуда: Энгельс
Пчелосемей: 50-70
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пасека в: Базарный Карабулак
Порода пчел: Карника. Щупаю бакфаст
Щукарь писал(а):
Мы на прошедшей неделе сделали первую вылазку. Маслят много, но нечервивые - только самые молоденькие. Пара рыжиков попалась. У нас они достаточная редкость. Вроде бы гриб первой категории, но я что-то не могу его оценить. В жарехе не чувствуется совсем. Как-то пол-гриба съел сырым, макнув в соль. Вкус не почувствовал.

Читал, что рыжик - коронный гриб в засоле. Но соление как раз тот вид обработки, который я не практикую. Что с рыжиками делаете, коллеги?

Всё. Варка, мариновка, жарка, засолка. Солить ТОЛЬКО солью. Больше никаких приправ. И зря Игорь говорит. У него в засолке свой неповторимый вкус. На грузди вообще не похож,


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

 

 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 250 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 ... 25  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 14


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика Rambler's Top100